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牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪

時刻(time):2016-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪ 温玉を潰して絡めて食べてね(*‘ω‘ *) 甘辛でめっちゃご飯がススミマス♡ 牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪ 牛こま肉 白ネギ サラダ油 醤油 みりん

牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪

牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪
温玉を潰して絡めて食べてね(*‘ω‘ *)
甘辛でめっちゃご飯がススミマス♡
ちーすけ♡

材料 （２人分）

牛こま肉
        ３００g
白ネギ（斜め薄切り）
        １/２本分
サラダ油
        小さじ１/２
☆醤油
        大さじ２
☆みりん
        大さじ２
☆砂糖
        大さじ２
☆酒
        大さじ２
温泉玉子
        ２個
貝割れ大根
        適量

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＜温泉玉子＞鍋に湯を沸騰させ火を止めて冷蔵庫から出したての玉子をそっと入れて９分置いて冷水に取って冷ます。

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☆は合わせておきます。

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フライパンに油を熱し牛肉と白ネギを強火で炒めます。

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火が通ったら②を加えて味をしっかり絡めます。

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器に盛り温玉子を乗せカイワレを散らします。

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温玉を潰して絡めて食べてね(^^)

コツ・ポイント

温玉は簡単！安上りなので家で作るのがおススメです(*‘ω‘ *)

このレシピの生い立ち

簡単！すぐ美味しい♬
温玉大好き一家の忙しい日の定番レシピです(^^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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