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やっぱり大好き♪オージー・ビーフで牛丼

時刻(time):2016-01-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
やっぱり大好き♪オージー・ビーフで牛丼 あの牛丼が食べたいと思い続けて作った牛丼です。 やっぱり大好き♪オージー・ビーフで牛丼 牛薄切り肉 たまねぎ 水 白ワイン みりん

やっぱり大好き♪オージー・ビーフで牛丼

やっぱり大好き♪オージー・ビーフで牛丼
あの牛丼が食べたいと思い続けて作った牛丼です。
たうんびー

材料 （4人分）

牛薄切り肉（オージー・ビーフ）
        300ｇ
たまねぎ
        1個
☆水
        2.5カップ
☆白ワイン
        大2
☆みりん
        大2
☆砂糖
        大1/2
☆顆粒だし
        小1
☆生姜絞り汁
        小1/2
◆醤油
        大1
◆塩
        小1/4
◆ガーリックパウダー
        小1/4
ご飯
        適量

1

牛肉は、適当な大きさに切っておきます。

2

たまねぎは薄切りにします。

3

鍋に☆を入れて煮立てます。牛肉を入れて、あくを取りながら煮ます。（ふたをして弱火で15分程）

4

3に、たまねぎと◆を加えて、しっかり味が染み込むまで煮ます。（水が足りなくなった場合は、少し足してください）

5

あたたかいご飯にのせていただきます。お好みで、紅生姜、七味唐辛子を♪

コツ・ポイント

牛肉のだしが出るようにしっかり煮ました。お肉は脂身の多いほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

吉○家の牛丼が食べたくて・・・。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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