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簡単！絶品ポトフ！

時刻(time):2016-01-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！絶品ポトフ！ 美味しい！あったかポトフでほっこり★ 余り物野菜でオッケイ！ 人気検索トップ10入りありがとうございます！ 簡単！絶品ポトフ！ ソーセージ ベーコン 玉ね

簡単！絶品ポトフ！

簡単！絶品ポトフ！
美味しい！あったかポトフでほっこり★
余り物野菜でオッケイ！
人気検索トップ10入りありがとうございます！
サンととちゃん

材料 （4人分）

ソーセージ
        好きなだけ
ベーコン
        1パック
玉ねぎ
        1個
にんじん
        1本
じゃがいも
        1個
しめじ
        1パック
ブロッコリー
        1個
キャベツ
        3枚
水
        適量
★コンソメ
        1個
★白ワイン
        大さじ3
★ローリエ
        1枚
塩コショウ
        少々
オリーブオイル
        適量

1

ベーコンは食べやすく、野菜は大きめに切ります。
じゃがいもは水にさらしておきます。
ソーセージには切れ目を入れておく。

2

大きめの鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン炒めたら、ブロッコリー以外の野菜を加え炒め混ぜたら、フタします。

3

野菜から水分が出るので、それに合わせて水と★を入れてください。

4

20分くらい煮たら、ソーセージとブロッコリー加えます。
ローリエは取りだしておきます。

5

ソーセージとブロッコリーも煮えたら、仕上げに塩コショウで調味して出来上がり！

コツ・ポイント

ルクルーゼの鍋等で作ると、より美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

冬にポトフが食べたくて作ったものです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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