料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

ミネストローネ

時刻(time):2016-01-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミネストローネ お野菜のたっぷりとれるスープ、ミネストローネ、お好きなお野菜で召し上がれ♪ ミネストローネ 玉ねぎ 人参 セロリ お好きなお野菜 塩 コンソメキューブ 水 トマ

ミネストローネ

ミネストローネ
お野菜のたっぷりとれるスープ、ミネストローネ、お好きなお野菜で召し上がれ♪
littlelily2007

材料 （3~4人分）

玉ねぎ(みじん切り)
        2個
人参
        1本
セロリ
        1本
お好きなお野菜
        適宜
塩
        小さじ1/2
コンソメキューブ
        1個
水
        3カップ
トマトピューレ
        大さじ2
オリーブオイル
        小さじ1
バジル(お好みで）
        適宜
粉チーズ
        適宜

1

お野菜は1cm角くらいのみじん切りにしておきます

2

鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を炒めます

3

写真

２に塩を振り、水、コンソメキューブを加えて全体に火が通ったらトマトピューレとケチャップを加えて20分ほど煮込めば完成です

4

スープ皿に盛り付け、粉チーズやバジルなどを飾って召し上がれ

コツ・ポイント

じっくり煮込めばおいしくなります

このレシピの生い立ち

色々アレンジの聞くミネストローネのシンプルバージョンです
お好みでベーコンやハムなどを加えてもコクが増します
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.