くにしゃんのブタ大根♪

ご飯がすすむぅ～♪ビールもすすむぅ～♪
デブになるぅ～(笑)

豚ロース肉（生姜焼き用）

3枚

大根

10㎝

サラダ油

大さじ1

■ 合わせ調味料

酒

大さじ3

醤油

大さじ1杯半

砂糖

大さじ1杯半

コチュジャン

小さじ1

水

大さじ2

おろし生姜

大さじ1

1: 予め調味料は合わせておきます♪

2: 肉は2㎝幅に切り小麦粉を茶コシで満遍なくまぶします♪

3: 大根は皮を剥き1㎝角の棒状に切ります♪

4: フライパンを熱しサラダ油をひき、豚肉を焼きます♪重ならないように、中火で焼きます♪

5: 肉の片面が焼けたら大根を投入し炒めます♪

6: フライパンをあおるようにし絡め炒め、合わせ調味料を回し入れ蓋をし約５分煮ます♪

7: 大根がいい感じに味がしみたら完成です♪
お皿に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

肉は中火で炒めます♪
大根が柔らかいのが好きな方は最初にレンジでチーンするか下茹でしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

大根のいいのが手に入ったので、豚肉と合わせてみました(^o^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

くにしゃんのブタ大根♪

くにしゃんのブタ大根♪

材料（2人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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くにしゃんのブタ大根♪

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材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）