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とんかつ用肉で、時短☆焼き豚

時刻(time):2016-01-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とんかつ用肉で、時短☆焼き豚人気検索1位感謝♪味は完全に焼き豚♡ 焼き時間10分！手軽に作れます♪ 塊のお肉より美味しいくらいです。とんかつ用肉で、時短☆焼き豚とんか

とんかつ用肉で、時短☆焼き豚

とんかつ用肉で、時短☆焼き豚

人気検索1位感謝♪味は完全に焼き豚♡
焼き時間10分！手軽に作れます♪
塊のお肉より美味しいくらいです。

材料

とんかつ用豚肉

5枚

塩コショウ

たっぷり

酒

大さじ3

大さじ3

大さじ3

はちみつ(砂糖)

大さじ2

にんにく(チューブ)

5センチ位

しょうが(チューブ)

5センチ位

1: 肉のスジを包丁で切れ目を入れる。肉を叩く。塩コショウをする。

2: 調味料は合わせておく。

3: フライパンに入れ中火で少し焼き色がついたら、裏面も焼き
弱火にして、調味料を入れる。テフロンのフライパンなら油なしでOK

4: 弱火で10分位焼いたら、強火にし、肉を絶えず動かしながら焦げ目をつけ、水気を飛ばし出来上がり。

5: ラーメンに入れると最高です！

6: ＊2015・7・21＊
豚カツ肉の人気検索トップ10入りしました。見て下さった皆様ありがとうございました。

7: ＊2015・7・25＊
豚カツ肉の人気検索1位♪
見て下さった皆様ありがとうございました。

8: ＊2015・12・13＊
クックパッドニュースにのりました。

コツ・ポイント

冷めてから、包丁を斜めにして、削ぎ切りにすると、とんかつ用肉だったことを忘れます。
＊脂身が多い、とんかつ肉を選んで下さい＊
出来上がりは肉を斜めに切って下さい。繊維が切れて食感が柔らかくなるそうです。

このレシピの生い立ち

2人暮らしになり、食べる量も減りました。焼き豚もこのレシピで作って2日位で食べきる様にしています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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