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お弁当★常備菜★スナップエンドウのマリネ

時刻(time):2016-01-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当★常備菜★スナップエンドウのマリネ フォト上段左から2つ目。茹でて和えるだけでとっても簡単なお弁当の隙間おかず&我が家の常備菜です。 お弁当★常備菜★スナップ


お弁当★常備菜★スナップエンドウのマリネ

お弁当★常備菜★スナップエンドウのマリネ
フォト上段左から2つ目。茹でて和えるだけでとっても簡単なお弁当の隙間おかず&我が家の常備菜です。
naocoisa

材料 (4人分)

スナップエンドウ
        20本
        少々
        小さじ1弱
中華だしの素
        小さじ1/2

1

筋を取ったスナップエンドウを塩少々を入れたたっぷりの湯で茹で、ざるに上げます。

2

保存容器に入れ、熱いうちに中華だしとごま油を和えれば完成!

コツ・ポイント

茹で過ぎない方がシャキシャキとした食感が楽しめます。

とにかく熱いうちに調味料を和えるのがポイント!

このレシピの生い立ち

繰り返し作っている我が家の簡単常備菜です。冷蔵庫保存で3日前後で食べきっています。

お弁当の隙間おかずに重宝します。お弁当に詰めるときは水分を良く拭き取ってから入れています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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