じゃがいもを皮を剥いて乱切りにする。
耐熱容器にじゃがいもと、漬かるくらいの水を入れ、ふんわりとラップを被せてレンジで10分チンする。
水を捨て、じゃがいもがまだ熱いうちに★の材料を加え、スプーン等を使って潰しながら良く混ぜる。
滑らかクリーミーになったら出来上がりです。