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りんごとれんこんのサラダ♪

時刻(time):2016-01-24 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

りんごとれんこんのサラダ♪ 話題入り感謝です♪リンゴの甘みでしゃきしゃき美味しいサラダです♪簡単です。りんごとれんこんのサラダ♪ りんごれんこんきゅうりハム水酢

りんごとれんこんのサラダ♪

りんごとれんこんのサラダ♪

話題入り感謝です♪リンゴの甘みでしゃきしゃき美味しいサラダです♪簡単です。

りんご

1/2個

れんこん

150g

きゅうり

1本

ハム

3枚位

水

50cc

酢

15〜20cc

砂糖

小さじ1

マヨネーズ

大さじ1〜2

塩

少々

1: リンゴを皮を剥き、くし切りにし、塩水につける。そのあと薄切りにする。
きゅうりを薄切りにして、軽く塩もみする。

2: レンコンは皮を剥き、好きな形の薄切りにする。
小鍋に水、酢、砂糖、レンコンを入れて火にかける。

3: 2を時々かき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る。（2〜3分）
ハムも好きな形に切る。

4: レンコンが冷めたら、具材をマヨネーズで混ぜる。

コツ・ポイント

特にないので、好きなようにアレンジして見てください。

このレシピの生い立ち

リンゴ入りポテトサラダが好きなので、れんこんサラダにもリンゴを入れてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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