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大根のオイスター煮

時刻(time):2016-01-25 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根のオイスター煮味染み大根いかがでしょう（*^_^*）大根のオイスター煮大根人参生姜の薄切り醤油酒砂糖ｵｲｽﾀｰｿｰｽ水材料大根１／２本人参１本生姜の薄切り

大根のオイスター煮

大根のオイスター煮

味染み大根いかがでしょう（*^_^*）

材料

大根

１／２本

人参

１本

生姜の薄切り

３枚位

醤油

大３

酒・砂糖・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ

各大２

水

適量

1: 大根は皮をむき１.5cm幅の半月切り
人参も皮をむき乱切りにする。
鶏もも肉は食べやすい大きさにカット

2: 鍋に大根、鶏もも肉、生姜を入れる
具材ひたひたの水を入れ、醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・酒・砂糖を加えて強火にかける。

3: 煮立ったら弱火と中火の間にして煮込む
途中何度か様子を見てアクをすくい取る。

4: ３０分位煮たら火を消して冷ます
食べる前に再び温めて召し上がれ♪

コツ・ポイント

一度冷ます事で大根にグッと味がしみこみます

このレシピの生い立ち

実家から届く大根消費に

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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