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バゲットで♪簡単ラスク

時刻(time):2016-01-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バゲットで♪簡単ラスク低温のオーブンで乾燥させてからバターを塗れば、簡単にカリカリさくさくのラスクが出来ます＾＾バゲットで♪簡単ラスクバゲットバタースティック

バゲットで♪簡単ラスク

バゲットで♪簡単ラスク

低温のオーブンで乾燥させてからバターを塗れば、簡単にカリカリさくさくのラスクが出来ます＾＾

材料（天板1枚分）

バゲット

小さめ1本

バター

30g

スティックシュガー(3gのもの)

2本

スライスアーモンド

適量(20gほど)

バニラオイル

少々

1: スライスアーモンドをオーブンシートを広げた天板に並べる。予熱なし160℃のオーブンで、10分焼く。

2: バターを少し大きめの器に入れて、湯煎で溶かす。

3: 2の溶かしバターに、バニラオイルと1のスライスアーモンドを入れて、軽く混ぜる。

4: バゲットを1cmくらいの厚さに切り、オーブンシートを広げた天板に並べる。100℃のオーブンで15分焼く。(乾燥させる)

5: 4のバゲットに溶かしバターを薄く塗り、バターを絡めたスライスアーモンドを乗せる。上にスティックシュガーを振りかける。

6: 予熱なし120℃のオーブンで10分焼く。180℃に温度を上げてさらに5分ほど焼いて焼き色をつける。

7: パン耳でラスク（レシピID : 3516845 ）もよろしくお願いします＾＾

コツ・ポイント

スティックシュガーを使うと、あまりこぼさずに砂糖を振りかけることが出来て便利です♪

ご使用のオーブンに合わせて、焼き時間は調整してください。特に180℃で焼き色をつけるとき、焦げないように…＞＜

このレシピの生い立ち

いつも適当に作ってしまうラスクですが、焼き時間等の覚え書き。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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