白菜とハムのもりもりサラダ

生姜と塩昆布、マヨでコクを＋。あっさりしながらも旨みがあってついつい食べ過ぎちゃうかも。

白菜

200g

塩

小さじ1/4強

塩昆布

2つまみ

生姜

小さじ1/2

ハム

20g～お好みで

ポン酢

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

ごま油

小さじ1

■ お好みで

すりごま

適量

1: 白菜は、芯の部分を繊維に沿って棒状に、葉の部分は2～3㎝角に切ります。

2: ボウルに入れ塩をふる。手でなじませてしばらくおき、しんなりしたら、手でぎゅっと水分を絞っておく。

3: みじん切りにした生姜と粗く刻んだハム、塩昆布を加え、各調味料で和えたら完成です。

4: 姉妹レシピ『白菜とハムの塩昆布生姜炒め』レシピID : 783718

コツ・ポイント

慣れてきたら、塩を含め各調味料は目分量でOK、お好みのバランスで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

マイレシピのサラダバージョンです。あっさり感を重視しながら、マヨとごま油でコクをつけてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

白菜とハムのもりもりサラダ

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材料（2～3人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料 （2～3人分）

1

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