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お一人様肉豆腐鍋♪

時刻(time):2016-01-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お一人様肉豆腐鍋♪ アツアツを玉子に絡めて食べてね♬ 超簡単めちゃウマ～(≧▽≦)♡ お一人様肉豆腐鍋♪ 牛肉 木綿豆腐 白ネギ しめじ(好みのキノコで） 水 醤油 みりん 砂糖 酒

お一人様肉豆腐鍋♪

お一人様肉豆腐鍋♪
アツアツを玉子に絡めて食べてね♬
超簡単めちゃウマ～(≧▽≦)♡
ちーすけ♡

材料 （１人分）

牛肉(薄切り)
        １２０g
木綿豆腐
        １００g
白ネギ
        １/３本
しめじ(好みのキノコで）
        １/２パック
☆水
        ８０ｃｃ
☆醤油
        大さじ２
☆みりん
        大さじ２
☆砂糖
        大さじ２
☆酒
        大さじ２
玉子
        １個
七味唐辛子(好みで）
        適量

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写真

☆は合わせておきます。

2

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白ネギは５㎜幅の斜め薄切り、しめじは小房に分けておきます。豆腐は一口大に切る。

3

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土鍋に①を入れて火にかけ煮立ったら牛肉を加えてほぐし②を並べ入れます。

4

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煮立ったら弱～中火にし２～３分煮て味を含ませます。

5

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土鍋のまま食卓に出し七味唐辛子を振ります。玉子を添えます。玉子を溶いて絡めて食べてね！

コツ・ポイント

豆腐は１．５㎝位の厚さが味が染みやすくおススメです(^^)

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のおともです(^^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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