絶品ランチ★焼きカレー(カレードリア)

時刻(time):2016-01-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品ランチ★焼きカレー(カレードリア) 福神漬け入り(・∀・)ノ♥ リメイク料理のド定番だけど、カレーはケチケチせずに、混ぜる&かける!沢山使うのが旨いのだ! 絶品ランチ★


絶品ランチ★焼きカレー(カレードリア)

絶品ランチ★焼きカレー(カレードリア)
福神漬け入り(・∀・)ノ♥
リメイク料理のド定番だけど、カレーはケチケチせずに、混ぜる&かける!沢山使うのが旨いのだ!
しじみ24

材料 (2人分)

①カレー(混ぜる分)
        お玉に1杯
②カレー(かける分)
        お玉に2杯
★福神漬け
        軽め山盛り大さじ2
★ご飯
        茶碗に大め2杯
        2個
チーズ
        適量
(お好みで)パン粉
        各大さじ1
パン粉をかけて焼くと表面がサクサクして美味しいですよ(^ω^)b

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『玉子をのせたドリアが食べたい!』
でも、白身が生っぽ過ぎるのが苦手。
~だから私は卵を少しだけレンジ加熱しています~

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《加熱する場合》は小皿に卵を入れ、白身が白くなり揺するとプルプルする位まで加熱。(500Wで40~50秒位かな?)

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大きめの器に《2人分》のご飯を入れて下さい・・・・・
★ご飯に福神漬けを混ぜます。
①お玉1杯のカレーも混ぜます。

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【3】のご飯を器2つに分けます。
写真左の様に②それぞれ上から《お玉1杯分》のカレーをかけます。

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カレーの上に【2】の半熟の目玉焼きを乗せます。
・・・・・・・
白身がトロトロ状態が好きな方は生卵を直接乗せて下さい。

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チーズをのせます。
スライスチーズの場合は面倒でもちぎって下さいね。
このまま焼けば完成ですが ⇒⇒

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パン粉がある時は是非とものせてケロ。サクサクで食感がUPします(・∀・)

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焼きカレードリアの完成です!
白身が生過ぎず、黄身がとろり♥

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レンチン目玉はコチラを参考にしてね。
【ハムエッグ】
レシピID : 2124986

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ランチに! ベタベタにならないよ。
【市販の即席焼きそば・美味しくなるコツ】
レシピID:2238320

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寒い日は熱々グラタンが嬉しい!
絶対に失敗しませんよ♬
【ブロッコリーのグラタン】
レシピID : 2413152

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粉チーズ使用♥
お弁当にオススメ!
熱々も美味しい!
【ブロッコリーの鮭マヨ焼き】
レシピID : 3468287

コツ・ポイント

私はドリアにする時はジャガイモを除いてます。
モソモソした食感が嫌なので。

卵の白身が生っぽいのが苦手なので軽くレンジ加熱してます。爆発するほど加熱しませんが、心配な方は黄身に楊枝で穴をあけてね。
生卵OKな方は生のまんま乗せて焼いてね。

このレシピの生い立ち

カレーが余るなら、福神漬けも余らないかい?
残り物で作る焼きカレーレシピ『何故福神漬けが入ってないのだろう?』と思うのです。

ご飯にカレーを混ぜ、上からカレーをかける!
たくさん使うので美味しいし、コレが食べたいからカレーを作ってる!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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