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鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮

時刻(time):2016-01-27 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮 鶏手羽元から良いお出汁がでるので、 味付けは→お塩だけで十分！ スープまでおいし〜い♡ 後乗せバターがたまりません^ㅁ^ 鶏手羽じゃがの♡

鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮

鶏手羽じゃがの♡塩バターコーン煮
鶏手羽元から良いお出汁がでるので、
味付けは→お塩だけで十分！
スープまでおいし〜い♡
後乗せバターがたまりません^ㅁ^
りぃ88✩⡱

材料 （2〜3人分♪）

鶏手羽元
        6〜8本
じゃがいも
        3個
たまねぎ
        1個
コーン
        80g位
サラダ油
        適量
■ 〜スープ〜
お水
        400cc
酒
        大1.5
味醂
        大1.5
砂糖
        小2
塩(ゲランド使用)
        6g
■ 〜仕上げ〜
塩胡椒
        少々
バター
        適量

1

写真

じゃがいも、玉ねぎをカットする。

2

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お鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽元を皮目から焼いていき、両面に焼き色をつける。

3

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じゃがいもを入れ、全体に油が回る様にサッと炒める。

4

写真

たまねぎ&スープの材料を加えたら、柔らかくなるまで煮込んでいく。途中、出てきた灰汁は丁寧にとる。

5

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コーンも加えたら、更に5分ほど煮込み完成♪

6

写真

ブラックペッパー&バターを乗せて完成♡
(塩気が足りなければ、お好みでお塩を足して下さい。)

コツ・ポイント

じゃがいもは大きめにカットすると
良いかと思います。

このレシピの生い立ち

スープにも♡おかずにもなる物が食べたかったので(*ૣᵕ꒳̮ᵕ ૣ*)ﾟ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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