料理作り-自宅で作れる料理
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蕪のチキンスープ
時刻(time):
2016-01-27 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
蕪のチキンスープ 鶏むね肉を使ったチキンスープ(^◇^) 「材料を入れて煮込むだけ」の簡単&身体の温まるスープです♫ 蕪のチキンスープ 蕪 鶏むね肉 コンソメキューブ 水
蕪のチキンスープ
鶏むね肉を使ったチキンスープ(^◇^)
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単&身体の温まるスープです♫
蕪のチキンスープ
蕪
鶏むね肉
コンソメキューブ
水
塩胡椒
材料
(2人分)
蕪
2株
鶏むね肉
300g
コンソメキューブ
2個
水
600ml
塩・胡椒
少々
1
鍋に水とコンソメ、皮つきのままくし型切りにした蕪と鶏肉を加えます。
2
強火
にかけ煮立ったら
弱火
にし、アクを取ります。
3
フタをして30分煮ます。塩・胡椒で味を調えたら完成!
コツ・ポイント
30分煮込むと、蕪がかなり「トロトロ」になります。蕪の食感を味わいたい場合は、15~20分位で固さをチェックしてくださいね(*^^)v
このレシピの生い立ち
蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました(●^o^●)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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