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えびのココナッツクリーム煮

時刻(time):2016-01-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

えびのココナッツクリーム煮えびをたっぷり使ったエスニック料理です。えびのココナッツクリーム煮 EcoMilココナッツクリームえびねぎなたね油にんにく輪切り唐辛子ナンプ

えびのココナッツクリーム煮

えびのココナッツクリーム煮

えびをたっぷり使ったエスニック料理です。

材料（2人分）

EcoMilココナッツクリーム

100ml

えび（中）

14尾

ねぎ

1/2本

なたね油

大さじ1

1片

輪切り唐辛子

少々

ナンプラー

大さじ1

レモン汁

小さじ1

パクチー

適量

1: ねぎは斜め切り、えびは殻と背わたをとる。

2: フライパンになたね油を熱し、みじん切りにしたにんにくと唐辛子を炒め、よい香りがしてきたらねぎを加えて炒める。

3: えびも加え、色が変わってきたらナンプラー・レモン汁・EcoMilココナッツクリームを加え味をなじませる。

4: 刻んだパクチーをトッピングする。

5: こちらを使いました。【エコミル　ココナッツクリーム】

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ココナッツとナンプラーの香りが食欲をそそります。ごはんの進む一品。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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