果汁入りの野菜ジュースではなく、トマトベースの野菜ジュース（１日分の野菜…など）を使うのがポイントです。

休日の朝、ごはん（お米）が食べたく、でもちょっと洋風の味がほしく、以前使った野菜ジュースでなにかできないかアレンジしてみました。
トマトベースの野菜ジュースは味があるので、これをベースに一味加えると、簡単に一品できます。