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＊聖護院大根とチキンのクリームシチュー＊

時刻(time):2016-01-30 19:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
＊聖護院大根とチキンのクリームシチュー＊ すぐに柔らかくなる聖護院大根とチキン、今美味しい野菜のクリームシチュー♪とろっとなった大根とクリームの相性は◎です。 ＊聖

＊聖護院大根とチキンのクリームシチュー＊

＊聖護院大根とチキンのクリームシチュー＊
すぐに柔らかくなる聖護院大根とチキン、今美味しい野菜のクリームシチュー♪とろっとなった大根とクリームの相性は◎です。
王様のおさんどん

材料 （４人分）

鶏もも肉
        ３００g
聖護院大根
        １/２個（皮を剥いて５００g）
白菜
        葉１～２枚（１５０位）
ブロッコリー
        茹でた物１/２個
水
        １２００ｃｃ
クリームシチューの素
        適量

1

聖護院大根とチキン、白菜を一口サイズに切る。

2

分量の水に１を入れ、沸騰してから１５～２０分、中火程度の火で煮る。箸で大根を刺して箸がスムーズに通ればOKです。

3

２にブロッコリーを入れたらクリームシチューの素を入れる。

4

シチューの素が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

聖護院大根は普通の大根よりかなり柔らかいので煮過ぎると形がなくなります。シチューの素を入れたら優しく混ぜないと柔らかいので形が崩れます。シチューの素は好みの物を使います。材料の分量は参考にして下さい。

このレシピの生い立ち

聖護院大根は火の通りが早く癖が無いのでこの時期クリームシチューだな！簡単な発想です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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