だいすき！給食のささみのレモン煮

給食でおなじみささみのレモン煮＾＾
甘辛～いタレにしっかり絡んだささみは格別なのです１本まるまる召し上がれ～！

材料（５本分）

ささみ

５本

片栗粉

適量

A 醤油

大２

A 砂糖

大２

A みりん

大１

A レモン汁

小１

Ａ水

大２

サラダ油

適量

1: ささみに片栗粉をまぶし、余計な粉ははたいておく。

2: フライパンに多めに油を熱し、１を揚げ焼きにする。

3: 両面しっかりこんがりと焼いてね★
やけたら一端取り出しておく。

4: 同じフライパンにAを入れ、軽く煮詰める。

5: ささみを戻し、タレを絡めながら加熱する。

6: お皿に盛って、できあがり～♪

7: 一口サイズもおすすめ～～＾＾♪
お弁当にもIN！よろしくね★

8: ◆2012/10 現在◆
★印刷３０００枚突破！
★MYフォルダ２４００人突破！
★つくれぽお待ちしています＾＾

9: ♪2011/7/19♪
ついにつくれぽ１０人達成^^ω
れぽ下さった方々、閲覧して下さった皆様、ホントにどうもありがとう

10: ♪2012/5♪
なななんとっ★
レモン煮の人気検索で1位を獲得致しました～◎恐縮ですっ^^

コツ・ポイント

♡片栗粉は、余計な粉ははたいておくこと(多すぎるとタレと絡める時にもったりなりすぎます)
♡タレ作りの加熱は、一度ぶわっと沸いたらもうＯＫ(加熱しすぎるとレモンの風味が飛びます)

このレシピの生い立ち

給食で大好きなメニューだったささみのレモン煮★
この日は意地でも休みませんでした(笑)
もう給食が食べれないので再現！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

だいすき！給食のささみのレモン煮

だいすき！給食のささみのレモン煮

材料 （５本分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（５本分）