ゆでたジャガイモをつぶし、ヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えさらによく混ぜる。
クッキングシートにジャガイモをティースプーンで形を整えオーブントースターで焼き色がついたら出来上がり。