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簡単レンジ3分✿大人の濃厚ガトーショコラ

時刻(time):2016-01-31 19:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単レンジ3分✿大人の濃厚ガトーショコラ ダークチョコで大人バレンタイン♡HMで簡単・混ぜて3分チンで大人のガトーショコラが完成!バナナinで期待を裏切りません♡ 簡単レン


簡単レンジ3分✿大人の濃厚ガトーショコラ

簡単レンジ3分✿大人の濃厚ガトーショコラ
ダークチョコで大人バレンタイン♡HMで簡単・混ぜて3分チンで大人のガトーショコラが完成!バナナinで期待を裏切りません♡
♫ちーちゃん♫

材料

カカオ72%チョコレート
        ※ 他・工程①参照
ホットケーキミックス
        30g (大さじ3)
        1個
無塩バター
        20g
牛乳
        15g(大さじ1)
◆トッピング
┣ バナナ
        1/2本
┗ アーモンドスライス
        適量

1

写真

使用のチョコレート
(計65g)

・カカオ72%個別包み8ケ (40g)

・ガーナブラックチョコ1/2枚 (25g)

2

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耐熱ボールにバターと割ったチョコレートを入れレンジで溶けるまでチンする。(600w 1分半〜2分)
溶けたらよく混ぜる。

3

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卵を卵黄と卵白に分け、②に卵黄と溶いた卵白(大さじ1)を入れ混ぜる。

牛乳を入れ更に混ぜる。

4

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スプーンでちぎったバナナ、アーモンドスライスをお好みで加え混ぜたらHMを振るって入れゴムベラでサックリ混ぜる。

5

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シリコン型に入れ、電子レンジ500w、2分30秒〜3分(竹串を刺し生地がつかなければOK)で完成。

6

※ 機種によりレンジ時間が異なるので2分半位から竹串でチェックし、まだのようでしたら10秒ずつプラスしてみて下さい。

7

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生地がゆるめでしたら10秒ずつプラスしながらチンしてください♪

お好みで粉砂糖やフルーツを飾っても◎

コツ・ポイント

・有塩バターでもOK
・より濃厚がお好みでしたらHMを15〜20gにしてみて下さい。ふわふわ感がお好きでしたら30gで。
・バターを溶かす際、熱くなり過ぎない様に。
・シリコン型→百円ショップで売られている直径15㎝のものを使用しています。

このレシピの生い立ち

しっとり濃厚ビターなガトーショコラが作りたかったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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