シースルー大根のスモークサーモン包み

時刻(time):2016-02-01 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シースルー大根のスモークサーモン包み 華やかでしょ~♪ サラダ感覚でいただけるの☆ シースルー大根のスモークサーモン包み 大根 スモークサーモン レモンスライス 大葉 塩 水


シースルー大根のスモークサーモン包み

シースルー大根のスモークサーモン包み
華やかでしょ~♪
サラダ感覚でいただけるの☆
はるさんの台所

材料 (2人分)

大根
        5~6㎝くらい
スモークサーモン(切り落とし)
        20~30g
レモンスライス
        2枚程度
大葉
        2枚
*塩
        大さじ1
*水
        300cc

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大根は皮をむいてスライサーで薄く切ります。
*印を混ぜたなかに漬け、しんなりさせます。

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←の水気を切り、大根の大きさに合わせスモークサーモンをカットし、レモンと大葉をのせます。

3

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パタンと二つ折りにしたら出来上がりです。

4

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盛り合わせたら、おもてなしにも良いかも。
横に添えたのは
ID:3593269

コツ・ポイント

彩りを考えスモークサーモンを使いましたがしめ鯖で作っても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

スモークサーモンがほんの少し残っていて‥
おつまみになるものを考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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