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キャベツの醤油漬け❀

時刻(time):2016-02-01 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツの醤油漬け❀ 柚子をギュッと絞ったキャベツ漬けです❀ キッチンいっぱいによい香りが広がります(^^) キャベツの醤油漬け❀ キャベツ柚子醤油かつお節材料キャベツ

キャベツの醤油漬け❀

キャベツの醤油漬け❀

柚子をギュッと絞ったキャベツ漬けです❀
キッチンいっぱいによい香りが広がります(^^)

材料

キャベツ

３００ｇ程度

柚子

１個

醤油

４０ｃｃ

かつお節

５g

1: キャベツを適当な大きさにザクザク切る

2: ストックバック等にキャベツ、醤油、かつお節、それに柚子の果汁を絞ったものと柚子の皮1/4程度を薄切りにして加える

3: よく混ぜながらもみ漬けにし、半日程度置き、程よく漬かれば出来上がり❀

コツ・ポイント

器に盛りつける時に軽く絞るとよいです❀

このレシピの生い立ち

実家から柚子がゴロゴロ一杯届いたので、漬物、飲み物、柚子湯などに利用して楽しんでいます❀

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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