水菜と舞茸と人参のバター醤油炒め☆

時刻(time):2016-02-02 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
水菜と舞茸と人参のバター醤油炒め☆ 舞茸の風味とバター醤油の香り♡簡単!☆もう1品ほしいときやお弁当に♫すぐにできます(^-^) 水菜と舞茸と人参のバター醤油炒め☆ 水菜 舞茸


水菜と舞茸と人参のバター醤油炒め☆

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ayamammy

材料 (2人分)

水菜
        1/2袋
舞茸
        1/2パック
人参
        2cm
バター(マーガリン)
        小さじ2
黒胡椒
        少々
醤油
        小さじ2/3

1

水菜は3cm長さに切り、人参は細いせん切りにする。舞茸は石づきを切り落としてほぐす。

2

フライパンを熱し、バターを入れ、舞茸と人参を炒める。火が通ってしんなりとしたら、水菜を加えてさっと炒める

3

黒胡椒をふり、醤油を加えて火を止める

コツ・ポイント

水菜はすぐに火が通るので、後から加えています。水菜は、火を通しすぎないことで色よく仕上がります。
醤油の量はお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

野菜のおかずをもう1品ほしくて、冷蔵庫にあった材料で作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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