ポークステーキバルサミコソース トンテキ

時刻(time):2016-02-04 18:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ポークステーキバルサミコソース トンテキ ☆つくれぽ100人話題入り感謝☆ 簡単なのに本格的な味☆ 時間がない時でもすぐできます♪ おもてなしにも◎ ポークステーキバルサミコ


ポークステーキバルサミコソース トンテキ

ポークステーキバルサミコソース トンテキ
☆つくれぽ100人話題入り感謝☆
簡単なのに本格的な味☆
時間がない時でもすぐできます♪
おもてなしにも◎
りょーーーこ

材料 (二人分)

豚ロース
        2枚
        一かけ
        大さじ1くらい
塩コショウ
        少々
国産小麦粉
        少々
        大さじ1
★醤油
        大さじ1
        大さじ1/2

1

豚肉は筋切りをし、包丁でたたく。

2

1に塩コショウをし小麦粉をまぶす。(余分な小麦粉は払っておく)

3

フライパンにオリーブオイル(バター)と潰したニンニクを入れ香りが出てきたら、豚肉を焼く。

4

両面キツネ色に焼けたら、★の調味料を入れソースがからんだら完成★

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ソースにレーズンを入れても美味しかったです^^

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マグロのステーキもおすすめです^^
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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

小麦粉を付けるとよくソースがからみます^^
余分な小麦粉は はらわないと焦げやすくなるので注意してくださいね♪

このレシピの生い立ち

マグロのステーキの豚肉バージョンを作ってみました^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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