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簡単で可愛い♪りんごのパン

時刻(time):2016-02-04 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単で可愛い♪りんごのパン りんごのアンの酸味が美味しいりんごパンです。見た目も可愛いです。 簡単で可愛い♪りんごのパン 薄力粉 強力粉 バター 水 卵 塩 砂糖 ドライイース

簡単で可愛い♪りんごのパン

簡単で可愛い♪りんごのパン
りんごのアンの酸味が美味しいりんごパンです。見た目も可愛いです。
あやのんのママ

材料 （１２個分）

■ パン生地
薄力粉
        ４０g
強力粉
        ２１０g
バター
        ２０g
水
        １１０ｃｃ
卵
        ５０g
塩
        小さじ１
砂糖
        ３０g
ドライイースト
        ３g
■ りんごパンの具材
りんご
        １個
レモン汁
        小さじ１
砂糖
        大さじ３
プリッツ
        ４本
卵
        １個

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写真

ID : 2890999 のりんごジャムと同じです。りんごを適当に細かく切り、砂糖、レモン汁をまぶしレンジで５分加熱。

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写真

ザルにあげて水分を落としておきます。

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１次発酵までをHBで済ませ、１２個に分けたものを濡れタオル、霧吹きなどで乾燥させないようにして１５分寝かせます。

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生地を円形に伸ばし、大さじ１ぐらいりんごを真ん中においてかぶせて丸めます。

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写真

写真が真ん中にりんごを入れたものです。アルミケースに乗せます。

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写真

強力粉を小指につけて真ん中を押します。（りんごの芯のところです）

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写真

溶き卵を塗り、1/3本のポッキを深くさし、１８０度で１５分ぐらい（色目で時間調節）焼きます。

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写真

お皿に盛ってできあがり＾＾ｂ

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写真

中身をさつまいもで！

コツ・ポイント

りんごをレンジから出して水気をとったら少し冷蔵庫で冷やしておくといいです。

りんごアンの甘みは少ないめであっさりしていますので、甘党の人は少し多くしてください。

このレシピの生い立ち

りんごが美味しかったのでパンに入れたい！！！ってことで作ったところ、子どもたちから大好評でした。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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