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ヘルシー長芋マカロニグラタン

時刻(time):2016-02-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー長芋マカロニグラタン ホワイトソースを長芋で！マカロニ使いでヘルシーグラタン出来上がり♪ ヘルシー長芋マカロニグラタン 長芋 玉ねぎ ほうれん草 ベーコン 牛乳 水

ヘルシー長芋マカロニグラタン

ヘルシー長芋マカロニグラタン
ホワイトソースを長芋で！マカロニ使いでヘルシーグラタン出来上がり♪
☆Herb☆

材料 （2人分）

長芋
        15cm位
玉ねぎ（小）
        1個
ほうれん草
        2分1把
ベーコン（短冊切り）
        2枚
◆牛乳
        1カップ半
◆水
        4分1カップ
◆コンソメ
        1個半
塩コショウ
        適量
小麦粉
        適宜（大さじ1杯位）
バター
        大さじ1杯
ペンネ
        1カップ半
溶けるチーズ
        適量

1

表示に従い、ペンネを茹でておく。
長芋はすりおろす。玉ねぎをみじん切り、ほうれん草を2cm程度に刻む。

2

鍋にバターと玉ねぎを入れ、バターがなじむまで炒める。
ほうれん草＆ベーコンも追加し、バターがなじんだら◆を加える。

3

長芋を加えてトロミをつけ、塩コショウで味を整える。
※トロミが欲しい場合には、小麦粉を加えてよく混ぜる。

4

耐熱皿にペンネ、3のソース、チーズをかけ、トースターで色良く焼く。

5

写真

2016年2月7日、話題入りしました。つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます！

コツ・ポイント

ホワイトソースを長芋使いでヘルシーに！

このレシピの生い立ち

「ほうれん草＆長いものとろとろスープ」（ID:2419686)を作る際、長芋スープ、ホワイトソースにうまく変身してくれるなぁと思って。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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