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里芋の味噌マヨネーズ焼き

時刻(time):2016-02-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋の味噌マヨネーズ焼き里芋のねっとり感にマヨネーズと白みその焦げた風味が絡み合います。里芋の味噌マヨネーズ焼き里芋マヨネーズ白みそ刻みネギ材料（2人分）里芋

里芋の味噌マヨネーズ焼き

里芋の味噌マヨネーズ焼き

里芋のねっとり感にマヨネーズと白みその焦げた風味が絡み合います。

材料（2人分）

里芋

200g

マヨネーズ

大さじ5

大さじ3

刻みネギ

大さじ7～8

1: 白みそ、マヨネーズ、刻みネギを合わせておく。

2: 里芋をよく洗い、皮のまま10分ほど茹でる。

3: 手でもてる程度に里芋が冷めたら、皮をむいて半分にカット。
温かいうちにアルミホイルに並べる。

4: 里芋の上に１の合わせマヨネーズを乗せる。

5: オーブントースターで味噌が焦げる程度に焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

茹でた里芋が冷めたら、レンジで温めてから焼くといいでしょう。

このレシピの生い立ち

季節の里いも、何か変わった食べ方はないか？

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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