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じゃがいもの焦がしにんにくバター焼き

時刻(time):2016-02-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもの焦がしにんにくバター焼き簡単、誰にでもでき失敗無しじゃがいもの旨みが十分出ている素朴な味シンプルが一番、野菜の旨みを引き出せると思います。じゃがいも

じゃがいもの焦がしにんにくバター焼き

じゃがいもの焦がしにんにくバター焼き

簡単、誰にでもでき失敗無し
じゃがいもの旨みが十分出ている素朴な味
シンプルが一番、野菜の旨みを引き出せると思います。

材料（2人分）

じゃがいも

4個

バター

大匙1

3片

1: じゃがいもを皮ごと、丸ごと鍋で茹でる

2: ナイフが通るくらいに柔らかくなったら、少し冷まし暖かいうちに皮を取る

3: お好みの厚さに切り、フライパンににんにくのみじん切りをバターを熱し、
じゃがいもの表面を焼いてできあがり。

コツ・ポイント

電子レンジよりも、お鍋で茹でたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを、皮ごと茹でるとホクホクになる事に気付き、じゃがいもの旨みを生かしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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