野菜はカレーを作る時と同じ用に切るお肉は何でも(今回は冷凍の残り物です深底のフライパンで作ります(鍋でも)
フライパンに牛肉を入れ焼く(油は引かない)牛肉の脂が出たら野菜を入れ炒めるトマトが有れば入れる、程よく炒め水を入れる
ことこと煮る野菜が柔らかくなれば一旦火を止め固形のルーを1種類は4片と2種類目は1片を入れて混ぜ火をつける(弱火)
ケチャップ、練乳、ソース入れて味見仕上げに胡椒をふり少し煮て完成器に盛りお召し上がり下さい