ビーフシチュー  私流 簡単

時刻(time):2016-02-08 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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ビーフシチュー  私流 簡単

ビーフシチュー  私流 簡単
市販のルーでもお店の味に! 私流ですが、、
クックDRNIG7☆

材料 (2~)

牛肉(何でも)
        5枚~
野菜
じゃが芋人参玉葱
        各1個
シチューのルー(市販)
        各2種類
ケチャップ
        大さじ4
練乳、ソース
        大さじ1、小さじ1
胡椒
        少々(仕上げ)
トマト(有れば)
        1個
        カップ4

1

野菜はカレーを作る時と同じ用に切る
お肉は何でも(今回は冷凍の残り物です
深底のフライパンで作ります(鍋でも)

2

フライパンに牛肉を入れ焼く(油は引かない)牛肉の脂が出たら野菜を入れ炒めるトマトが有れば入れる、程よく炒め水を入れる

3

ことこと煮る野菜が柔らかくなれば一旦火を止め固形のルーを1種類は4片と2種類目は1片を入れて混ぜ火をつける(弱火

4

写真

ケチャップ、練乳、ソース入れて味見仕上げに胡椒をふり少し煮て完成
器に盛りお召し上がり下さい

コツ・ポイント

ことこと煮て下さい

このレシピの生い立ち

長い事作ってますお家の定番冬になると食べたくなります
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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