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ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー

時刻(time):2016-02-08 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー 大豆のお肉を使ってヘルシー、野菜たっぷりなデミグラスシチューです(*^^*) じっくり、野菜の旨味が出ます！ ヘルシー♪大豆のお肉の

ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー

ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー
大豆のお肉を使ってヘルシー、野菜たっぷりなデミグラスシチューです(*^^*)
じっくり、野菜の旨味が出ます！
331ミミイ

材料 （4人分）

大豆のお肉(ブロックタイプ)
        1袋、固形102g(全量200g)
玉ねぎ
        1～2個
人参
        1本
ピーマン
        4個
マッシュルーム缶
        1缶(固形65g)
デミグラス缶
        1缶(290g)
水
        300ml
ケチャップ
        大4
ソース
        大3
牛乳
        大3
塩、胡椒
        少々

1

写真

ピーマンは種を取って一口大、人参は乱切りにする。

2

写真

玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

3

写真

鍋に、水と調味料、大豆のお肉の汁を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
※マッシュルーム缶は、水をきって入れる。

4

写真

大豆のお肉は、キッチンペーパーでサッと絞る。

5

写真

鍋が再び沸騰したら、大豆のお肉を入れる。

6

蓋をして弱火で、30分～1時間煮る。

コツ・ポイント

よく煮た方が、野菜がとろとろ美味しくなります！

大豆のお肉の汁も、調味料と一緒に入れて下さい！

写真は、パセリをかけました(^^)

このレシピの生い立ち

大豆のお肉を使った、洋風のおかずにしたかったので！
デミグラスシチューにしました(^-^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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