豆腐は水気を切らなくてもOK。(気になる方は、レンジでチンして 水気を切って下さい)豆腐を10等分に切る。
テフロン加工のフライパンに油を入れ豆腐を両面、きつね色になるまで焼く。
ご飯の上に焼いた豆腐をのせる。かつお節と天かすをかける。
その上からポン酢を回しかけお好みで一味を振る。出来上がり♬
お好みで、かいわれや海苔、小ネギなど乗せても美味しいですよ✿