野菜はみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒める。透明になってきたら豚肉、人参を加えて炒め合わせる
よく火が通ったら、から揚げ粉を入れて全体をよく混ぜ合わせ、分量のケチャップ、水、カレー粉を加えてひと煮立ちさせる
塩、こしょうで味を整えて出来上がり