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濃厚クラムチャウダー♡スープジャー弁当　

時刻(time):2016-02-10 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
濃厚クラムチャウダー♡スープジャー弁当 お弁当にスープが有ると、テンションが上がります♪ コクのある具沢山のクラムチャウダーは お店にも負けない自信の味です!! 濃厚クラ

濃厚クラムチャウダー♡スープジャー弁当　

濃厚クラムチャウダー♡スープジャー弁当　
お弁当にスープが有ると、テンションが上がります♪
コクのある具沢山のクラムチャウダーは
お店にも負けない自信の味です!!
♡＊sakura＊♡

材料 （1人分）

牛乳
        ポット分
人参(5mm角切り)
        大2
玉ねぎ(みじん切り)
        1/6個
ブロッコリー
        3房
あさりの水煮
        大3
しめじ
        5本
じゃがいも(1cm角切り)
        小1/2個
バター
        20g
小麦粉
        大1強
コンソメ
        1個
塩、こしょう
        少々
ナツメグ
        少々
ローリエ
        1枚

1

写真

鍋に油を入れて、材料は細かく切って炒め最後にじゃラップして500w3～4分チンしたじゃがいもをカットして入れる。

2

写真

バターを入れて全体になじんだら、小麦粉を振りいれて、弱火で炒める。

3

写真

牛乳を少しずつ入れて、小麦粉のとろみが出るように良く混ぜる。

4

ローリエとナツメグ、塩コショウして弱火で少し煮る。
最後にあさりの水煮を入れたら完成。

5

ポットはあらかじめお湯を入れて温めておく。

6

ローリエを取って、味見したら完成!

コツ・ポイント

お湯を入れてジャーを温めておきます!!

あさりの水煮は、最後に加える感じのがいいです。煮過ぎると堅くなるので(^^ゞ
水も入れて下さい

ローリエは、入れた方がいいです! 風味が違いますよ!!

このレシピの生い立ち

寒いとスープが恋しくなり、色んなスープを作って持って行きますが・・・これが一番リッチで美味しい!!
是非皆さんも　お弁当のおともに♪
午後からの　お仕事も頑張れます（*^_^*）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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