ブロック肉を4等分に切り両面に塩胡椒少々を振っておく細切り人参と水洗いしたもやしをレンジ600w3分チン
油を少々で肉を強火で2分焼く反して1分焼く
野菜を加えて蓋をして1分醬油を掛けてさっと炒めて完成
お好みで仕上げに肉を切って食べやすく♪