野菜を食べやすい大きに切る。野菜はお好みでなんでも入れて。水400ccを沸かす。写真は二倍の量です。
お湯が沸騰したら、野菜を入れてあくがでてきたら取る。10分ほど煮込む。
野菜が煮えたら、牛乳以外の調味料を投入。
あとはお好みで煮込み時間を変えてください。煮込めば煮込むほど濃厚になります。我が家は水分がある程度飛んだら火を止めます。
最後に牛乳をいれて完成
作り置き楽ちんにんじんサラダはこちら レシピID 1812775 朝食のサイドデイッシュに(^_^)