ロールカツ♪ミルフィーユカツより簡単!

時刻(time):2016-02-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ロールカツ♪ミルフィーユカツより簡単! 肉だけ巻いて簡単とんかつ!! ロールカツ♪ミルフィーユカツより簡単! 豚バラ肉 塩胡椒 小麦粉卵パン粉 材料 (2人分) 豚バラ肉(薄切


ロールカツ♪ミルフィーユカツより簡単!

ロールカツ♪ミルフィーユカツより簡単!
肉だけ巻いて簡単とんかつ!!
だんどり亭

材料 (2人分)

豚バラ肉(薄切り)
        150g
塩胡椒
        少々
小麦粉卵パン粉
        適量

1

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軽く塩胡椒します
端から丸めます

2

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粉を全体にしっかり付けます

3

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卵をつけてパン粉の上を転がしてパン粉を付けたら
160度の油で3分揚げれば完成

コツ・ポイント

豚肉はしっかり巻きましょう

このレシピの生い立ち

豚肉で野菜など巻くロールカツはありますが
豚肉だけ巻いたらミルフィーユかつと同じだと思い挑戦
揚げる時間も短くジューシーに仕上がりました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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