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里芋の酒盗マヨネーズ焼き

時刻(time):2016-02-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋の酒盗マヨネーズ焼きお土産にいただいた酒盗の残りが冷蔵庫に眠っていた。マヨネーズ合わせると、アンチョビの様なコクが生まれます。里芋の酒盗マヨネーズ焼き里芋

里芋の酒盗マヨネーズ焼き

里芋の酒盗マヨネーズ焼き

お土産にいただいた酒盗の残りが冷蔵庫に眠っていた。マヨネーズ合わせると、アンチョビの様なコクが生まれます。

材料（二人分）

里芋

200g

酒盗

大さじ1

マヨネーズ

大さじ2～3

刻みネギ

大さじ3~5

1: 里芋をよく洗って皮のまま10分ほどゆでる。

2: 里芋を茹でている間に酒盗、マヨネーズ、刻みネギを合わせる。

3: 茹でた里芋の皮をむいて半分にカット。
これをアルミホイル並べる。

4: 里芋の上に２のマヨネーズソースを乗せる。

5: オーブントースターでソースが焦げる程度に焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お土産にいただいたが、残っていた酒盗の使途。
アンチョビの代わりになりそう！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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