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簡単旨いまるでケンタッキー☆コールスロー

時刻(time):2016-02-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単旨いまるでケンタッキー☆コールスロー 「秘密兵器」を使えばあっという間にケンタッキーみたいなおいしいコールスローが完成！「もう一品」な時も野菜不足の時も是非☆

簡単旨いまるでケンタッキー☆コールスロー

簡単旨いまるでケンタッキー☆コールスロー
「秘密兵器」を使えばあっという間にケンタッキーみたいなおいしいコールスローが完成！「もう一品」な時も野菜不足の時も是非☆
しゅんさや７７７

材料 （４人分）

キャベツ
        約２５０ｇ
玉ねぎ
        １／２個
人参
        約３センチ
ＩＤ3180221または市販のすし酢
        大さじ５
マヨネーズ
        大さじ３
牛乳
        大さじ１

1

キャベツは荒いみじん切り、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

2

キッチンポリ袋またはジップロックに入れてすし酢を注ぎ、野菜が浸った状態で５分以上置く。

3

マヨネーズと牛乳を加えて全体をもみ混ぜる。

コツ・ポイント

すし酢に野菜を浸す時、まな板などで重しをすると早く味がなじみます。たくさん作って翌日はツナ缶を加えたりレモン汁や粗挽き黒胡椒を＋したりとアレンジするのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いなうちの子供達と夫。なのにケンタッキーに行ったら皆おいしそうにコールスローを食べていた（怒）悔しいので「なるべく簡単に」をモットーにケンタッキーの味に近づけました。我が家ではケンタッキーそっくりと好評なので、野菜嫌いの方にお試しを☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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