キュウリをビニールに入れて上から棒で叩いて粗めに砕く。そこに◎を全て入れてビニールの中で混ぜ揉む。
フライパンに油ひいて弱火にかける。
そこにビニールの中身を投入し、水大さじ3を加えて、グツグツとトロミついて ある程度炒まったら出来上がり。