簡単！朝食にも♪蒲鉾とえのきの卵とじ！

蒲鉾とえのきの、卵とじです(^-^)♪
簡単な和食の一品です＊°

蒲鉾

1本

えのき

1束

卵

1個

水

2カップ

醤油

大3

酒

大3

砂糖

大2

みりん

大1

だしの素

2袋(8g)

1: えのきは、石突きを切り落として、半分の長さに切る。

2: 蒲鉾は、1cm程の幅に切る。

3: 小鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、えのきと蒲鉾を入れて、10分程煮る。

4: 溶き卵を流し入れ、サッと煮立てて火を止める。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ簡単です！

卵はざっくり混ぜてから入れ、サッと煮て、火を止めて下さい！

このレシピの生い立ち

蒲鉾とえのきを使ったおかずにしたかったので！
簡単な和食の卵とじにしました(＾υ＾)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！朝食にも♪蒲鉾とえのきの卵とじ！

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材料（3人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料 （3人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料（3人分）