白菜、人参、大根、ごぼうを食べやすく切る
ごま油で★を炒める
こんにゃくを手でちぎって加え、カツオだしと水も加えて、圧力鍋で5分ほど煮る
圧力を抜き、豆腐を手で崩して加える
醤油、味噌を加えて味を調えて、出来上がり!