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簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪

時刻(time):2016-02-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ごぼうときのこのアジア風スープ♪ ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！食物繊維がしっかり摂れます(^-^) 簡単！ごぼうときのこのアジア風スープ♪ ごぼう

簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪

簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪

ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！
食物繊維がしっかり摂れます(^-^)

材料（３人分）

ごぼう

２分の１本

椎茸

４個

しめじ

１株

エノキ

１束

水

４カップ

ウェイパー(シャンタン)

１５g

ナンプラー

大１

にんにくチューブ

４cm

胡椒

少々

1: エノキ、しめじは、石突きを切り落とす。

2: 椎茸は薄くスライスする。

3: ごぼうは、千切りにする。

4: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

5: 再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
ごぼうは、斜め切りにしてから千切りにすると、噛み切りやすくなります！

写真は小葱をかけました＾＾

このレシピの生い立ち

ごぼうと、きのこを使いたかったので！
簡単なスープにしました♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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