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簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪

時刻(time):2016-02-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ ✿健康ﾚｼﾋﾟ掲載小松菜はｶﾙｼｳﾑがほうれん草の3倍！簡単一品で栄養取れﾏｽ♫ 簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ 小松菜等なめ

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪

✿健康ﾚｼﾋﾟ掲載
小松菜はｶﾙｼｳﾑがほうれん草の3倍！簡単一品で栄養取れﾏｽ♫

材料（２人分）

小松菜等

１わ

なめ茸瓶詰め

１/3(約60g~)

味の素 (お好みで)

少々

1: 小松菜はよく洗い、塩を入れた熱湯で色よく茹でる。→

2: ※水1.5ℓに対して塩小2が目安です。茎の部分から入れ、15秒ほどして葉の部分を入れ再び煮立ったら、ひと混ぜし、→

3: すばやくザルにあげて冷水へ。ペーパーなどで水気を絞る。

4: 味の素を少し振ってなめ茸と和えて完成♪ψ(‾▽‾)ψｶﾝﾀﾝ♪

5: 2013/10/21
健康ﾚｼﾋﾟ→糖尿病。
筑波大学「安心の献立」第4週に掲載して頂きました。

6: 2015.10.19
ﾌﾟﾚﾐｱﾑ献立の殿堂に掲載。
2015.12.10
再掲載。

7: ※小松菜の他、皆様が色々な葉物で素敵ｱﾚﾝｼﾞ＆ﾘﾋﾟをして下さっています。始めはこの場で紹介させて頂いてたのですが→

8: 新しく印刷して下さる方の、ｲﾝｸ消耗の負担を考え、元に戻す事に致しました。
<(_ _)>→

9: ｱﾚﾝｼﾞの参考は、つくれぽ欄をご覧下さいね。沢山の素敵ｱﾚﾝｼﾞ、有難うございます。＾＾

10: 2016.2.12
皆様。
有難うございます。(ToT)/

コツ・ポイント

【なめ茸】減塩タイプが無難ですが、普通のタイプを使う時は、控えめに入れて味見。薄いようなら少しづつ足します。最初にドバッと入れると辛くなってしまい修正不能になります。

↑経験者(ﾉω｀*)ﾍﾟﾁ

このレシピの生い立ち

買うと中途半端に残る瓶詰め。昔から葉っぱ野菜と和えて消費してました(•̀ᴗ•́)و ̑̑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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