アレンジいろいろ、わが家のきゅうり

時刻(time):2016-02-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アレンジいろいろ、わが家のきゅうり アレンジは∞!もちろんそのままでも◎ アレンジいろいろ、わが家のきゅうり きゅうり だしの素 塩 オイスターソース 白ごま 塩昆布 梅干し


アレンジいろいろ、わが家のきゅうり

アレンジいろいろ、わが家のきゅうり
アレンジは∞!もちろんそのままでも◎
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材料 (たっぷり)

きゅうり
        3本
だしの素
        大さじ1~2
        大さじ1
アレンジはいろいろ↓
※オイスターソースver
        適量
白ごま
        適量
※塩昆布ver
塩昆布
        適量
※梅干しver
梅干し
        適量

1

写真

きゅうりの皮を縞模様のようにピーラーでむく。

2

写真

食べやすい大きさに切る。
今回は乱切りにしました!
お好きな切り方で◎
じゃばら切りなんかも美味しいですよ!

3

だしの素と塩を入れて和える
塩昆布を入れる場合はここで。

4

冷蔵庫で最低でも10分、味をなじませる。

5

オイスターソースや梅干しでアレンジもできます!

6

写真

オイスターソースの場合は食べるときに回しかけ、ごまを散らす。

7

梅干しの場合は、種を取り除いて叩き、きゅうりと和える

コツ・ポイント

きゅうりの大きさや切り方によって塩の量を調整してください!ちょっと薄いかな、くらいがちょうどいいかと◎

このレシピの生い立ち

きゅうり漬けを作るときになんとなくだしの素を入れてみたら美味しかったので◎わが家の定番になりました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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