たらの切り身にクレージーソルトをふっておく。
玉ねぎ、人参を千切りにする。
アルミホイルに玉ねぎ、人参を敷き上にたらの切り身を置き、また玉ねぎ人参を置いたらバターをのせる(写真はバターを乗せる前)
アルミホイルを汁がこぼれないようにつつみ、蒸し器で蒸す。
20分蒸したらできあがりです。食べる時にそのままでも美味しいですし、ポン酢などでたべてください。