バターを室温に戻し、やわらかくする。
くるみを粗く刻み、フライパンで軽く乾煎りする。
バナナを粗くつぶす。

卵を溶きほぐす。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
オーブンを170～180℃に予熱する。

バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を加え、ふんわりとするまでよく混ぜる。

粉をふるい入れ、ゴムべらに替えてさっくりと混ぜ合わせる。
まだ粉が残っているうちにチョコ、くるみ、牛乳を加えて混ぜる。

スプーンで型の８分目まで入れる。
オーブンに入れ、25～30分焼く。

竹串などを刺してみて、生の生地がついてこなかったら焼き上がり。
焼き色が足りなければさらに５分焼く。