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お、お母ちゃ～ん☆さつま芋の土佐煮

時刻(time):2016-02-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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お、お母ちゃ～ん☆さつま芋の土佐煮

お、お母ちゃ～ん☆さつま芋の土佐煮

さつま芋の美味しい季節、
我が家の定番です！
人気検索ランクイン、有難うございます！

材料（2人分）

さつま芋

1本

めんつゆ(3倍濃縮)

大匙3

水

300cc

かつお節

ミニ1パック(6グラムくらい？)

1: さつま芋は周りをよく洗い、
皮つきで1cmくらいの半月切りにして水にさらします。

2: 鍋にめんつゆ、水、水気を切ったさつま芋を入れて、
煮立たせます。
煮立ったら、落とし蓋をして弱火にかけます。

3: さつま芋が柔らかくなり、汁気が少なくまったら、
かつお節を振りかけて出来上がり♪

4: 皆さまのおかげで、
人気検索トップ10にランクインできました。
有難うございます！

コツ・ポイント

弱火でじっくりさつま芋に火を通してくださいね。
火が強いと、水気ばっかなくなって
かたーいままです。

お芋の切り方はお好みで！

このレシピの生い立ち

筍の土佐煮を参考に、さつま芋版を考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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