☺お手軽韓国料理☆簡単♪豆腐チゲスープ☺

時刻(time):2016-02-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺お手軽韓国料理☆簡単♪豆腐チゲスープ☺ 手軽な材料で簡単に作れる豆腐チゲです☆ 入れる具材はお好みの物でもOKですよ♪ ☺お手軽韓国料理☆簡単♪豆腐チゲスープ☺ 豆腐


☺お手軽韓国料理☆簡単♪豆腐チゲスープ☺

☺お手軽韓国料理☆簡単♪豆腐チゲスープ☺
手軽な材料で簡単に作れる豆腐チゲです☆
入れる具材はお好みの物でもOKですよ♪
hirokoh

材料 (2人分)

豆腐
        1丁
豚ばら肉
        200g
長ねぎ
        1/2本
おろしにんにく
        大さじ1
        大さじ1
        500cc
        大さじ1
        大さじ1
★砂糖
        小さじ1
★牛肉ダシダ(なければ中華だしの素)
        小さじ1
★味噌
        大さじ1
        大さじ1
玉子
        2個
粉唐辛子(お好みで)
        小さじ1〜

1

長ねぎは斜め薄切りにする。
豚バラ肉は幅3cmぐらいに切っておく。

2

鍋にごま油とおろしにんにくを入れて中火にかけ、温まってきたら豚バラ肉を加えて2分炒める。

3

鍋に水を加え沸騰したら、豆腐を軽く崩しながら加える。
長ねぎと★印の調味料を入れて、5分煮込む。

4

玉子を落としてお好みの固さになったら完成♪

コツ・ポイント

・お好みで砂出ししたあさりを加えても。3の行程で水を入れたタイミングであさりを入れてください。

このレシピの生い立ち

突然、豆腐チゲが食べたくなったので、おうちにある材料で作ってみました(*´▽`*)

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(エディタ(Editor):dutyadmin)
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